سیب زمینی یک ماده خوراکی بسیار خوشمزه می باشد که سرشار از بتاکاروتن است و وقتی که پخته شود به راحتی جذب بدن می شود.

نشاسته یکی از عناصر اصلی موجود در سیب زمینی می باشد