میوه ی این گیاه به رنگ های قرمز، نارنجی، زرد، سبز یا قهوه ای با دانه های پراکنده و بافتی گوشتی دیده می شه.

گوجه فرنگی منبع غذایی اصلی آنتی انتی اکسیدان لیکوپن است که با فواید سلامتی بسیاری از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان مرتبط است.

علاوه بر این منبع عالی ویتامین C، پتاسیم، فولات و ویتامین K  .